Чтобы разобраться, как открыть шампанское, не обязательно иметь какие-то специальные навыки. Многие считают, что для удержания пробки под напором нужна большая сила, и справиться с задачей может только крепкий мужчина. Другие предпочитают использовать новейшие модели штопоров, которые помогают вынимать пробку легко и без хлопка. Есть множество хитростей, которые позволят осторожно откупорить бутылку, о самых распространенных стоит рассказать подробнее.
Как открыть шампанское если сломалась пробка
Считаете, что бутылку со сломанной пробкой благополучно откупорить не уже не удастся? Ситуаций, когда верхняя округлая часть пробки может отломиться, очень много, такие неприятности часто случаются при неудачной попытке вскрыть шампанское ножом.
В такой ситуации можно использовать обычный штопор и извлекать пробку точно так же, как и у бутылки с обычным вином. Такая техника подойдет, если пробка выполнена из дерева, а в случае с пластмассовой придется воспользоваться пинцетом, чтобы извлечь пластик частями.
Как открыть шампанское штопором
Профессиональные сомелье и официанты привыкли пользоваться особыми вариантами штопора, предназначенного конкретно для игристых вин. Если такого приспособления дома нет, можно воспользоваться и обычным. Достаточно срезать верхнюю часть деревянной пробки, а после открыть бутылку привычным способом, точно так же, как и обычное вино.
Советы, как открыть шампанское девушке
Выбирая способ, как открыть бутылку шампанского, представительницы прекрасного пола прибегают к самым невероятным уловкам. Обмотать бутылку толстым полотенцем, подержать ее в морозильной камере, воспользоваться самым крепким и дорогим штопором – лишь часть вариантов.
Чтобы удержать пробку, действительно нужно приложить усилие. Если поставить бутылку на плоскую поверхность, будет легче, а еще горлышко лучше не наклонять. Оно должно быть устремлено строго вверх.
Как открыть шампанское с пластиковой пробкой
Вина с пробкой из пластика газируют искусственным путем, концентрация газов в них всегда намного выше, чем в настоящем шампанском. Поэтому и открывать такие напитки следует более внимательно. Достаточно прокручивать пробку и придерживать рукой, чтобы она выходила медленно. Если навыка нет, воспользуйтесь полотенцем или салфеткой, они помогут подстраховаться, если рука вдруг соскользнет
Что делать и как открыть шампанское, если пробка не вылезает
Многие боятся, что пробка у игристого может громко выстрелить, попасть в стекло или предметы на столе. Но случается и обратная ситуация – пробка никак не поддается и не хочет вылезать из горлышка. В этом случае шампанское лучше не трясти, а для извлечения застрявшей пробки воспользоваться классическим штопором, пинцетом или плоскогубцами.
Варианты как открыть шампанское без штопора
Как быть, если под рукой не оказалось штопора, а открыть игристое без его помощи затруднительно? Вот несколько оригинальных способов:
- аккуратно нагреть дно над пламенем свечи или зажигалки;
- осторожно втолкнуть пробку внутрь;
- использовать нож вместо штопора;
- использовать саморез или сверло для дрели;
- выбить пробку, ударив несколько раз по дну бутылки.
Такие варианты сложно считать самыми безопасными и удачными, прибегать к ним целесообразно только в крайнем случае.
Как открывать шампанское без выстрела и пены
Хотите попробовать открыть шампанское без хлопка, чтобы не обрызгать себя и не разлить любимый напиток? Главное – с осторожностью и не спеша вынуть пробку, придерживая ее и контролируя давление газа.
Даже если вам кажется, что пробка полностью вышла, не нужно сразу отрывать ее от кромки горлышка. Подержите несколько секунд, и только после этого убирайте. Для большей уверенности можно подстраховаться с помощью полотенца.
Как открыть шампанское с деревянной пробкой
Все настоящие шампанские вина укупоривают только пробками из дерева, открывать такую бутылку не сложно. Достаточно просто наклонить горлышко и медленно вытащить пробку, если она не будет поддаваться сама – прибегнуть к одному из вышеозначенных способов. Ни в коем случае не трясите вино, так пробка может выскочить резко, и большая часть содержимого бутылки выйдет с пеной.
Сколько хранится открытое шампанское
Научиться правильно открывать шампанское не сложно, после вскрытия напиток рекомендуется употреблять сразу. Даже хорошее игристое вино, прошедшее процедуру естественной шампанизации, при контакте с воздухом быстро теряет свой вкус и аромат. Если после фуршета вино осталось, то бутылку следует плотно закрыть пробкой, в холодильнике его можно хранить не более 24 часов с момента откупоривания.
